SFY-30 蓄禽肉水分測(cè)定儀的特點(diǎn)：
畜禽肉水分測(cè)定儀，能在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到最大加熱功率，操作簡(jiǎn)單，測(cè)試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見(jiàn)，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，最終值等數(shù)據(jù)，并具有與計(jì)算機(jī)，打印機(jī)連接功能。一般的產(chǎn)品3-5分鐘就可以測(cè)試出結(jié)果。
1、體積小、重量輕
2、檢測(cè)速度快一般樣品3-5分鐘
3、全自動(dòng)模式，確保測(cè)試準(zhǔn)確
4、操作簡(jiǎn)單、顯示各種數(shù)據(jù)
5、用途廣泛
6、具有與計(jì)算機(jī)、打印機(jī)連接功能
測(cè)定方法(試驗(yàn)準(zhǔn)備)
1.1. 鮮肉：將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(jī)(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應(yīng)盡快 測(cè) 定， 若不立即測(cè)定，應(yīng)密封冷藏貯存，防止變質(zhì)和成分發(fā)生變化。貯存的樣品在啟用時(shí)應(yīng)重新混勻。
1.2 .凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2(精確至0.01g)，解凍后的樣品按本標(biāo)準(zhǔn)1.1制備。
1.3 .測(cè)定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)
按 GB/T 9695.15 規(guī)定的方法測(cè)定。
1.4 測(cè)定方法1.2 紅外線(xiàn)干燥法(快速法)
測(cè)定
2.1.接通電源并打開(kāi)開(kāi)關(guān)，設(shè)定干燥加熱溫度為105℃，加熱時(shí)間為自動(dòng)，結(jié)果表示方式為 0.011～100%
2.2.打開(kāi)加熱筒，取一樣品盤(pán)置于紅外線(xiàn)水分分析儀的樣品盤(pán)上，并回零。
2.3.取出樣品盤(pán)，將約5.00g按本標(biāo)準(zhǔn)1.1制備而成的樣品均勻鋪于盤(pán)上，再放回樣品盤(pán)。
2.4.蓋上加熱筒，按測(cè)試鍵開(kāi)始加熱，待完成干燥后，讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量。
在配有打印機(jī)的狀下，可自動(dòng)打印出水分百分含量。
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